Realizziamo numerosi prodotti da forno, come pane, pane a fette, pane artigianale confezionato, pane sardo, prodotti da forno, prodotti tipici sardi, zichi di Bonorva.

Le foto ritaggono le confezioni di Zichi realizzate dalla nostra azienda.

Per richiedere maggiori informazioni, contattate i recapiti indicati nella pagina dei contatti. Saremo lieti di rispondere ad ogni vostra domanda.

Il Pane Zichi, una volta confezionato viene spedito in tutta Italia.

I tipi di Zichi

Lo "zichi morbido": è ottimo gustato da solo, con del companatico oppure da intingere nelle zuppe, nel caffellatte e in tutte le ricette gustose che richiedono l'uso del pane.

Lo "zichi duro": adatto per la cottura e l'elaborazione di primi piatti, viene tagliato in piccoli pezzi da 4-5 cm. Gettato in acqua salata al momento del bollore (come per la pasta), scolato e condito in tanti modi, a differenza di altre tipologie che concorrono a formare un infinità di piatti a base di pane, la qualità principale del Zichi duro è quella di conservare in cottura una straordinaria consistenza: resiste alla cottura senza scuocere, rendendolo così una delle materie prime più straordinarie in cucina. Noi consideriamo la cottura ottimale di 10 min.

Zichi tenero confezione da 450g
Zichi tenero confezione da 450g
Zichi tenero confezione da 900g
Zichi tenero confezione da 900g
Zichi duro confezione da 450g
Zichi duro confezione da 450g
Zichi duro confezione da 900g
Zichi duro confezione da 900g
Zichi duro a pezzi confezione da 500g
Zichi duro a pezzi confezione da 500g


Zichi duro a pezzi S confezione da 500g
Zichi duro a pezzi S confezione da 500g
Zichi Snack da 100g
Zichi Snack da 100g

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